Valentin Gourmet
A---VELOURS-DE-POIVRONS-JAUNES-AU-CURRY

Velours de poivrons jaunes au curry

Le poivron jaune a une texture très douce et agréable ainsi qu’un arôme subtil, qui se marie bien avec le curry. Très délicat par nature, le poivron jaune n’a pas besoin de trop d’assaisonnement et est relevé par le curry. Sa texture rappelle le velours et pourrait évoquer l’image d’une grand-mère à la voix douce et rassurante.